Herbstfrüchte: Berberitzen
Ein weitere Vitamin C Bombe sind die Berberitzen.
Die Früchte hängen in kleinen Büscheln an stacheligen Ästen und leuchten beim vorbei Wandern oder Spazieren.... eine richtige Augenweide von der Ferne. Die Berberitzen werden auch Sauerdorn genannt und dementsprechend ist auch ihr Geschmack, säuerlich.
Inhaltsstoffe/Früchte:
Vitamin C
Capsanthin
Gerbstoffe..
Wirkung:
Antibakteriell
Tonisierend
Schweißtreibend
Schleimlösend
- Ideal bei Zahnfleischproblemen
- Bei Erkältungskrankheiten
- Energieschub bei Frühjahrsmüdigkeit oder Antriebslosigkeit
Verwendung:
+ Getrocknet als Zugabe für Reisgerichte, für Müslis, zum Knabbern, oder in den Tee
+ Marmelade oder Mus
+ Frisch gepresster Saft
Gewöhnliche Berberitze - Berberis vulgaris
Moderator: Quercuum
Forumsregeln
Hallo,
dieser Bereich soll mit Beiträgen bestückt werden, in denen einzelne Pflanzen konkret vorgestellt werden. Da so ein allumfassendes Portrait aber wirklich Arbeit ist, sollten die Beschreibungen durch Teamwork entstehen. Jeder der kann steuert etwas bei, was wichtig sein kann, um ein ausführliche Pflanzenbeschreibung zusammen zu bekommen.
Bitte nutzt die Kopiervorlage (den Code) für die Pflanzensteckbriefe, wenn ihr neue anlegt! => viewtopic.php?f=37&t=423
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